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Anno VIII n. 7
Agosto 2019
Gli articoli
Editoriale
L’uomo è ciò che mangia? Giovani, alimentazione e salute
L’uomo e il cibo. Una lettura antropologico-sociologica dell’alimentazione
Le mode alimentari: nutrirsi con consapevolezza a casa e fuori
Cibo e ritualità: l’alimentazione nelle grandi religioni Una valutazione critica circa le regole dietetiche
Per una sana alimentazione. Parte Prima* Indicazioni pratiche per una buona educazione alimentare e per la prevenzione di alcuni fattori
Per una sana alimentazione. Parte seconda Indicazioni pratiche per una buona educazione alimentare e la prevenzione di alcuni fattori di rischio. Parte II
Le Rubriche